Отдайте предпочтение тощей говядине, крольчатине, телятине, курятине или индюшатине. Но старайтесь избегать животного жира и всевозможных наваристых бульонов.Если идет речь о птице, то лучше всего употреблять мясо не темное, а белое - из него довольно хорошо усваиваются полезные белки. Важен также и сам способ обработки пищевого продукта. Лучше перед готовкой продукт перемолоть, потому что фарш переваривается намного легче, чем цельный мясной кусок. Лечение в марианских лазнях предполагает мясную диету.
Рекомендуется мясное блюдо запить соком - ананасовым или апельсиновым. В нем имеется достаточное для нормы количество витамина С, который всасывает микроэлементы, которые содержатся в мясе. Кстати, аскорбиновая кислота нужна для хорошей усвояемости организмом железа.
Еще хорошо подавать к мясу гранатовый сок. Концентрированный бутылочный сок разбавляем холодной кипяченой водой, пропорция 1:2, и пьем сок через трубочку, чтобы кислота не смогла повредить зубную эмаль.
Просмотров 
